Rabanada

Rabanada

Ingredientes Rabanada:

.1 xícara (chá) de leite
.16 fatias de pão de forma sem casca
.3 ovos ligeiramente batidos
.1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo Rabanada:

Coloque o leite em uma tigela e mergulhe nele as fatias de pão. Em seguida passe-as nos ovos batidos. Escorra bem. Em uma frigideira grande coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Quando estiver bem quente, abaixe o fogo e frite as rabanadas, duas a duas, até dourar. Retire-as com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.

Dicas rabanada:

O Segredo para a rabanada não ficar oleosa e não deixar molhar demais quando colocar no leite, e não espremer demais as fatias de pão.

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