É importante ficar atenta aos pontos dos alimentos ingeridos nas refeições
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Com uma média de emagrecimento de mais de 20 mil pessoas por semana, só no Brasil, o Vigilantes do Peso acaba de lançar a maior e mais completa reformulação de sua famosa Dieta dos Pontos. Chamado ProPontos, o novo programa propõe um controle alimentar que vai muito além do mero cálculo de calorias, levando em conta o esforço do corpo para digerir os alimentos e a saciedade que eles nos proporcionam.
Um bom exemplo dessa mudança são os "alimentos plenos". Segundo Sônia Almeida, nutricionista do Vigilantes há 12 anos, esses alimentos têm baixos teores de açúcar, sódio e gordura e fornecem mais fibras, prolongando a saciedade. "Além disso, você terá de se acostumar a comer mais frutas e legumes, que são 'alimentos plenos', e evitar os já prontos e industrializados, trocando, por exemplo, a barrinha de cereal por uma maçã ou pera", explica Sônia.
Com isso, fica muito mais fácil conquistar o corpo desejado com saúde e sem ter que fazer tantos sacrifícios. Experimente os cardápios que sugerimos aqui e perca até 4 quilos por mês com a dieta dos ProPontos.
O que mudou no programa?
Mais nutrientes, menos gordura
Os ProPontos privilegiam alimentos com fibras e proteínas, em vez dos ricos em gorduras e carboidratos.
Frutas, verduras e legumes valem 0
Uma fruta in natura, por exemplo, não tem o mesmo valor do suco feito dela. Isso porque frutas cruas dão mais trabalho ao corpo para serem digeridas. O mesmo vale para verduras e legumes crus.
Será que é o fim das dietas de privação?
Sônia Almeida, nutricionista do Vigilantes do Peso, explica como funciona a nova dieta e alerta: comer ainda é a melhor forma de perder peso.
Por que foram feitas as mudanças?
O Vigilantes do Peso sempre fica muito atento às pesquisas de alimentação e nutrição. Por isso, as mudanças foram feitas para atender a essa demanda.
Qual a importância da reeducação alimentar?
Ela ajuda a entender melhor tudo o que você anda fazendo e que a deixa obesa. Você faz a reeducação de acordo com seu passado - o que você comia e se fazia ou não exercícios físicos diários.
Em quanto tempo a pessoa começa a perder peso?
Nas três primeiras semanas. Depois desse período, o peso se estabiliza e a pessoa passa a perder de 500 gramas a 1 quilo por semana, em média.
É o fim das dietas de privação?
Sempre ensinamos que é preciso comer para perder peso: tomar café da manhã antes de sair de casa, fazer um lanche antes de ir para festas e coisas do tipo. A ideia de se privar de alimentos para emagrecer já está sendo abandonada.
Como distribuir os ProPontos
Seu cálculo diário varia de acordo com sua idade, peso e altura, mas procure trabalhar com uma média de 34 ProPontos por dia. Se você preferir fazer um café da manhã mais caprichado, por exemplo, compense com um almoço ou jantar mais leve. Aqui vai uma sugestão de distribuição diária:
Café da manhã: 6 pontos
Almoço: 13 pontos
Lanche: 6 pontos
Jantar: 9 pontos
Total: 34 pontos diários
Perca até 1 kg por semana
A nutricionista Ana Paula Mendonça nos ajudou a preparar três exemplos de cardápio usando os alimentos que estão na tabela - substitua-os de acordo com seu gosto, seguindo a pontuação média de 34 ProPontos por dia.
Prefira o leite desnatado no café da manhã
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1803 kcal
Café da Manhã
· 1 xíc. de café com leite desnatado com adoçante
· 2 fatias de pão de forma integral light
· 3 fatias finas de peito de peru
· 1 col. (chá) de manteiga light
Lanche
· 1 maçã
Almoço
· 1 xíc. de salada de rúcula com pepino
· 1 col. de chá de azeite
· 1/2 xíc. de arroz integral cozido
· 1/2 xíc. de feijão-branco
· 100 g de alcatra magra
· 1/2 xíc. de legumes cozidos com 1 col. (chá) de manteiga light
Lanche
· 6 torradas pequenas
· 1/2 xíc. de queijo cotage (0% de gordura)
· 240 ml de suco de melancia
Jantar
· 1 xíc. de salada de folhas variadas
· 1 col. (chá) de azeite
· 1 batata média (150 g) assada
· 1 col. (sopa) de requeijão light
· 240 ml de suco de abacaxi
Ceia
· 1 laranja
O pão de forma integral light é uma ótima opção para o café da manhã
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1571 kcal
Café da Manhã
· 1 xíc. de chá de seu sabor preferido com adoçante
· 2 fatias de pão de forma integral light
· 1 col. (sopa) de requeijão light
· 1 fatia de queijo branco magro
Lanche
· 2 castanhas-do-pará
Almoço
· 1 xíc. de salada de folhas com tomate
· 1 col. de chá de azeite
· 1/2 xíc. de peito de frango cozido e desfiado
· 150 g de aipim (mandioca) cozido
· 1/2 ovo cozido
· 1/2 xíc. de arroz integral cozido
Lanche
· 1 banana-passa (25 g)
· 240 ml de água de coco
Jantar
· 1 xíc. de salada de agrião
· 1/2 xíc. de beterraba crua
· 1 col. (chá) de azeite
· 1/2 xíc. de peito de frango cozido e desfiado
· 1/2 xíc. de legumes cozidos com
1 col. (chá) de manteiga light
· 240 ml de suco de melão
Ceia
· 1 fatia fina de melancia
Uma fatia de queijo branco magro está liberada para o café da manhã
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1767 kcal
Café da Manhã
· 1 xíc. de café com adoçante
· 1 pão francês
· 1 fatia de queijo branco magro
Lanche
· 1 xíc. de salada de frutas
Almoço
· 1 xíc. de alface e pimentão
· 1 col. (chá) de azeite
· 120 g de pescada grelhada
· 1 xíc. de arroz integral
· 1 xíc. de hortaliças grelhadas temperadas com ervas e 1 col. (chá) de manteiga light
· 1 ovo cozido
Lanche
· 6 torradas pequenas
· 1 col. (sopa) de requeijão light
· 1 xíc. de chá de seu sabor preferido
Jantar
· 1 xíc. de salada de folhas com tomate
· 1 col. (chá) de azeite
· 100 g de alcatra magra grelhada
· 1 xíc. de hortaliças grelhadas temperadas com ervas
· 240 ml de suco de limão
Ceia
· 1 pera
